Когда сидишь дома с ребенком, очень выручают быстрые рецептики. Захотелось нам чего-нибудь перекусить-похрустеть. На такой случай у меня есть один вкуснейший рецепт крекеров (авторство,к сожалению, безнадежно утеряно).
Итак, берем:
100г размягченного сливочного масла или маргарина,
100мл светлого пива,
300г муки
Ингридиенты смешиваем, получаем очень приятное в работе тесто. Раскатываем тонким слоем 2-3мм (я раскатываю прямо на бумаге для выпечки). А дальше - как душа пожелает. Можно посыпать солью, кунжутом,перцем,да чем угодно. Нам больше всего нравится с солью и паприкой. Часто-часто потыкать вилкой (я в этот раз забыла))))) Кладем на противень, разрезаем произвольно (я режу ножиком для пиццы на ромбики). и выпекаем минут 15 при 180 градусах. Вот и все! Приятного аппетита!
100г размягченного сливочного масла или маргарина,
100мл светлого пива,
300г муки
Ингридиенты смешиваем, получаем очень приятное в работе тесто. Раскатываем тонким слоем 2-3мм (я раскатываю прямо на бумаге для выпечки). А дальше - как душа пожелает. Можно посыпать солью, кунжутом,перцем,да чем угодно. Нам больше всего нравится с солью и паприкой. Часто-часто потыкать вилкой (я в этот раз забыла))))) Кладем на противень, разрезаем произвольно (я режу ножиком для пиццы на ромбики). и выпекаем минут 15 при 180 градусах. Вот и все! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий